Sznurek wędliniarski

Wyrób wędliny to wybór odpowiedniego mięsa, przypraw i przygotowanie marynaty. Te elementy wpływają na ostateczny smak i zapach szynki. Natomiast za walory estetyczne odpowiada między innymi właściwy sposób uformowania wędliny.
Pożądany wygląd szynki można osiągnąć dzięki zasznurowaniu surowego mięsa w taki sposób, aby nabrało ono kształtu wędliny. Związanie mięsa przed wędzeniem umożliwia siatka lub sznurek wędliniarski. Czytaj więcej...

Wiążąc jeszcze surowe mięso sprawiamy, że zachowuje ono jednorodną i wybraną przez nas formę podczas wędzenia i po jego zakończeniu.
Sznurek wędliniarski może być używany nie tylko w procesie wędzenia, świetnie nadaje się także do parzenia, pieczenia i wiązania różnych mięs i wędlin. Wykonany jest z przędzy bawełnianej i posiada atest gwarantujący bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością.
W zależności od tego jaką liczbę wędlin zamierzasz przygotować oraz do czego chcesz wykorzystać szpagat wędliniarski możesz potrzebować mniej lub więcej sznurka. W Czerwonym Grzybku mamy tego świadomość, dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie sznurki o różnej długości.

Sznurek wędliniarski - 80 metrów

Szpagat wędliniarski świetnie nadaje się do wędzenie, parzenia i wiązania..

7.90zł

Sznurek wędliniarski - 400 metrów

Szpagat wędliniarski świetnie nadaje się do wędzenie, parzenia i wiązania..

19.00zł

(1)

Wyświetlanie 1 do 2 z 2 (1 stron)

Produkty

Sznurek wędliniarski

Sznurek wędliniarski - 80 metrów

Sznurek wędliniarski - 400 metrów