Haki do wędzenia mięsa

Przygotowanie większości wędlin i kiełbas wymaga ich uwędzenia, czyli zawieszenia nad paleniskiem, tak by gorący dym zmienił surowe mięso w pachnącą i zdrową wędlinę. Aby cały proces przebiegł prawidłowo konieczne są haki do wędzenia. Dzięki nim powiesisz mięso czy ryby nad gorącym dymem i będziesz mieć pewność, że pod wpływem żaru z paleniska nie przerwą się, a mięso nie spadnie między drwa i popiół.

W naszym sklepie oferujemy haki do wędzenia, które świetnie sprawdzają się w przygotowaniu: ryb, mięsa, kiełbas, kurczaka, boczku czy słoniny. Wszystkie haki wędzarnicze wykonane są ze stali nierdzewnej, odporne na wysoką temperaturę i korozję. Dzięki wytrzymałości materiału, z którego zostały wykonane haki masz pewność, że nie pękną one w trakcie wędzenia. Natomiast odporność na korozję pozwala myć je i czyścić w domowych warunkach oraz stanowi gwarancję bezpieczeństwa w kontakcie z żywnością.

Haki V, podwójne i wkręcane nadają się do wędzenia ryb. Tradycyjne haki w kształcie S są idealne do boczków, szynek i polędwic. Na szczególną uwagę zasługują haki czteroigłowe do wędzenia słoniny, boczku i żeberek.