Moje konto | Witamy! Załóż konto lub

Zadaj pytanie

Turbo Drożdże XXL + Środek Klarujący

  • 16.99zł

  • Marka: Spirit Ferm
  • |
  • Model: Drożdże Gorzelnicze XXL + Środek Klarujący
  • |
  • Stan magazynowy: Dostępny

Wysyłki i kurierzy
Zadaj pytanie




Turbo drożdże  gorzelnicze Spirit Ferm XXL – 75g

To jedne z najbardziej popularnych drożdży do zacierów na polskim rynku. Mieszanka specjalnie wyselekcjonowanych szczepów  drożdży gorzelniczych, pożywek, witamin oraz mikroelementów pozwala na przygotowaniedużych nastawów, nawet do 1000 litrów. Mieszanka przeznaczona jest do fermentacji nastawów cukrowych. W celu polepszenia procesu fermentacji oraz uzyskania większego stężenia alkoholu w zacierze zalecane jest zastąpienie cukru sklepowego glukozą.

W celu szybkiego i skutecznego wyklarowania zacieru (nastawu), zalecamy użycie środka klarującego Super Klar co w późniejszym procesie znacząco poprawi smak destylatu. 

Sposób przygotowania: 6kg cukru rozpuścić w 21l ciepłej wody. Ostudzić nastaw do temperatury około 30°C. Dodać zawartość torebki. Intensywnie mieszać przez 1 minutę. Fermentować w temperaturze 20°C - 30°C. Opakowanie: na 25 litrów nastawu. Moc nastawu: 14-16%. Czas fermentacji: 2-4 dni.

Środek Klarujący na 25 litrów. Waga: 50g.

Klarowanie zacieru jest bardzo ważnym elementem w całym procesie destylacji. Nawet gdy zacier wydaje się być czysty "na oko", należy go dobrze sklarować. Błędne jest przeświadczenie, że drobiny zmętnień pływające w zacierze nie będą miały wpływu na produkt końcowy gdyż pozostaną w zbiorniku po destylacji.

Jeżeli odrobiny obumarłych drożdży nie zostaną usunięte z zacieru, to podczas destylacji będą porywane przez unoszącą się parę i dadzą nieprzyjemny posmak drożdżowy w gotowanym produkcie. 

Instrukcja: po zakończonej fermentacji, należy dokładnie zamieszać wstępnie sklarowany nastaw w celu jego odgazowania. Najpierw należy dodać saszetkę A, delikatnie zamieszać i pozostawić na 2h. Po tym czasie należy dodać saszetkę B, delikatnie zamieszać i pozostawić na 24h do wyklarowania.


Powiązane produkty

Drożdże do Cukrówki - Coobra 48 Extreme 21%

Drożdże do Cukrówki - Coobra 48 Extreme 21%

    Coobra 48 Extreme 21% to suche drożdże aktywne cechujące się bardzo dobry..

(1)

12.79zł

Alkoholomierz 0-100% - alla France

Alkoholomierz 0-100% - alla France

Przy pomocy alkoholomierza możemy zmierzyć zawartość alkoholu w  samogonie lub w tru..

(1)

49.00zł

Zaprawka do Bimbru Strands 25ml – Sweet Bitter (Gorzka Żołądkowa)

Zaprawka do Bimbru Strands 25ml – Sweet Bitter (Gorzka Żołądkowa)

Opis produktu: Smak esencji: Aromatyczna wódka korzenno-ziołowa.Pojemność butelki: 25m..

9.50zł

Alkoholomierz Precyzyjny 35-70% - Alla France

Alkoholomierz Precyzyjny 35-70% - Alla France

Przy pomocy alkoholomierza możemy zmierzyć zawartość alkoholu w  samogonie lub w..

(1)

85.00zł

Recenzje (0)


Napisz recenzję

Zła
Dobra

Tagi: drożdże gorzelnicze, drożdże gorzelniane, drożdze turbo, drożdże do bimbru, drożdże do zacieru, super klar, turbo klar, środek klarujący, klarowanie zacieru, czysty zacier