Twój koszyk jest pusty!
(2)
Pokaż innym zdjęcie produktu wykonane przez Ciebie!
Dobrze jest zobaczyć, jak różne produkty sprawdzają się "w akcji".
Sprawdzamy każde zdjęcie przed jego publikacją i zastrzegamy sobie prawo do odrzucenia zdjęć lub komentarzy bez podania powodu.
Szynkowar PRESTO to wyjąkowo praktyczne urządzenie do przygotowywania domowych wędlin - przede wszystkim szynek z różnych mięs (drobiowego, wieprzowego), ale też pasztetów, wędlin oraz innych potraw, które wymagają długiego gotowania w niskiej temperaturze.
Zaopatrzony jest w termometr (wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej), który pozwala dokładnie kontrolować temperaturę podczas gotowania.
Jest łatwy i przyjemny w użyciu, bo został wykonany z nieprzywierającego plastiku i silikonu, dzięki czemu nie trzeba używać torebek do przygotowania wędlin. Myje się go bajkowo łatwo.
Jednorazowo do szynkowara zmieścisz 1 kg mięsa, ale jeśli chcesz przygotować mniej, możesz użyć redukcji i wypełnić go 1/2 kg mięs - przygotujesz więc tyle wędliny, ile dokładnie potrzebujesz.
Wymiary szynkowara:
Szynkowar - jak to działa ?
Gotowanie w szynkowarze jest banalnie proste. Smak naszej przyszłej szynki zależy od mieszanki przyprawowej i długości marynowania mięsa. Do szynkowara wkładamy zamarynowany wcześniej kawałek dowolnego mięsa np: schab, szynkę lub mięso drobiowe. Mięso może być włożone do przeznaczonych do tego woreczków, ale bez problemu przygotujemy szynkę nawet bez nich. Dociskamy mięso specjalną spiralną, by miało zwartą konsystencję po przygotowaniu. Tak napełniony szynkowar wkładamy do garnka wypełnionego wodą, którą należy podgrzewać (ale nie gotować). Bardzo ważnym dodatkiem jest termometr do kontroli temperatury wody oraz wewnątrz szynkowara.
Aby szynka nie była zbyt sucha ani surowa, należy kontrolować temperaturę, ale i czas parzenia szynki. Temperatura wody przy parzeniu szynki powinna wynosić 75-80°C, by temperatura mięsa w szynkowarze wzrosła do 72°C. Gotowanie w szynkowarze trwa zazwyczaj 1,5-2 godziny. W tym czasie należy utrzymać temperaturę wody i nie doprowadzać do jej wrzenia
Co można zrobić w szynkowarze: szynki wieprzowe (szynkowa z wieprzowiny, karkówka, schab) szynki drobiowe – pierś z indyka lub kurczaka, mielonki, rolady mięsne, pasztety, golonkę parzonę, kiełbasy, boczki prasowane i rolowane.
Przepisy na dania z szynkowara:
Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domo..
66.30zł
Woreczki foliowe 16x23 cm, w opakowaniu 20 sztuk. Idealnie dopasowane do szynkowaru 1,5Zastosow..
6.52zł
Woreczki foliowe 22,5x32 cm, w opakowaniu 20 sztuk. Idealnie dopasowane do szynkowaru 3kgZastos..
7.80zł
Szpagat wędliniarski świetnie nadaje się do wędzenie, parzenia i wiązania..
21.90zł
Szynkowar przeznaczony do wyrobu domowym wędlin, szynek i mielo..
89.00zł
118.00zł
Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem. Wykonany ze stali nierd..
59.50zł
Woreczki foliowe 16x23 cm, w opakowaniu 20 sztuk. Idealnie dopasowane do szynkowaru Zastos..
5.60zł
Pekla - peklosól z ziołami służy do produkcji zalewy solankowej, peklowani..
5.90zł
Peklosól 1kg - Sól Peklowa Opis: Peklosól to środek dzięki któremu ..
11.50zł
Solanka Zalewowa 8% - Gotowa do Peklowenia. Produkt przeznaczony do produ..
15.79zł
Sól Wędzarnicza 0.2kg Opis: Sól wędzarnicza jest to mieszanka soli,..
7.95zł
Mieszanka przyprawowa do Kiełbasy Podwawelskiej Opis: Odpowiednio d..
12.95zł
Przyprawa do Grilla 100g Opis: Pieczenie na grillu to doskonały spo..
6.88zł
Mieszanka przyprawowa do kiełbasy Krakowska Sucha Opis: Kompozycja ..
Przyprawy do Kiełbasy – Kiełbasa Jałowcowa 0.2kg Opis: Kompozycja p..
Mieszanka Przyprawowa do Kiełbasy Śląskiej Opis: Kompozycja przypra..
Mieszanka przyprawowa do kiełbasy Żywieckiej Opis: Kompozycja przyp..
Mieszanka przyprawowa do Białej Kiełbasy Opis: Kompozycja na bazie ..
Mieszanka Przyprawowa do Kabanosów Opis: Bogata kompozycja przypraw..
12.96zł
Mieszanka Przyprawowa do kiełbasy pieprzowo-czosnkowej Opis: Pełna ..
Mieszanka Przyprawowa do kiełbasy szynkowej. Opis: Kompozycja przyp..
Mieszanka Przyprawowa do Kiełbasy Gospodarskiej Opis: Jedno opakowa..
Przyprawa Kebab - Gyros 100g Opis: W ostatnich latach w Polsce keba..
6.89zł
Przyprawa Meksykańska 100g Opis: W Meksyku jak i w innych krajach o..
9.72zł
Przyprawa Sycylijska 100g Opis: Mieszanka ziół sycylijskich jest to..
Przyprawa do Steków Amerykańskich 100g Opis: Steki zwane również b..
7.56zł
Pekla 60g – Przyprawa do kiełbasy dojrzewającej na 2kg Saletra z mieszan..
6.99zł
Pekla 65g – Przyprawa do kiełbasy zwyczajnej na 2kg Saletra z mie..
Peklosól 100g - Sól Peklowa Opis: Peklosól to środek dzięki któremu..
6.59zł
Peklosól 400g - Sól Peklowa Opis: Peklosól to środek dzięki któremu..
7.99zł
Bardzo chetnie podziele sie moja opinia o zakupie produktów w Waszej firmie. Na wstępie musze pochwalić bardzo szybka wysylke, zamowilem produkty 18 grudnia i tego samego dnia zostały wyslane. Oplacilem przesylke ekspresowa i paczke dostarczono do mojego domu 6 stycznia 2020 roku. Jak na przesylke ekspresowa to stanowczo za dlugi okres wyczekiwania, ale to nie wina wysylajacego zamówienie. Przesylka doszla dobrze zapakowana, bez zadnych uszkodzen. Wszystkie przeslane produkty znakomicie spelniaja swoje zadanie. To jest moja opinia o usłudze. Ciesze się ,ze firmie zależy na opinii klientów. Zalaczam pozdrowienia, Marek
Nie wiedziałem co kupić mamie pod choinkę i wreszczecie znalazłam ten szynkowar. Mam nadzieję, że będzie się jej podobał.
Tagi: Szynkowar, prasowanka, biowin, tescoma, forma do mięsa
