Moje konto | Witamy! Załóż konto lub

Zadaj pytanie

  • Szlachetne Drożdże do wina 20ml - Sherry

Szlachetne Drożdże do wina 20ml - Sherry

  • 4.50zł

  • Marka: Biowin
  • |
  • Model: Drożdże Winiarskie
  • |
  • Stan magazynowy: Dostępny

Wysyłki i kurierzy
Zadaj pytanie


 

Slachetne Drożdże Winiarskie w Płynie

Opis produktu: Uzyskanie wina z moszczu owocowego zawdzięczamy drobnoustrojom – konkretniej dużej grupie drożdży należących do gatunku Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces bayanus. Stosowane w przemyśle winiarskim, specjalnie wyselekcjonowane i udoskonalane w laboratoriach, szlachetne drożdże winiarskie podzielone są na szereg ras w zależności od preferencji substratowych (rodzaju owoców, stężenia cukru), szybkości i wydajności produkcji alkoholu.
-Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20 ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, aby płyn stał się mętny. 
Pojedyncza dawka po namnożeniu wystarcza na przygotowanie do 25 L wina.

Sposób użycia: Do butelki o pojemności 1 L wlać 150 ml soku (lub 200 g rozdrobnionych owoców), 300 ml wody i dodać 2 łyżeczki cukru. Butelkę zakryć czopem z waty i pasteryzować 30 min. Po wystudzeniu do butelki wlać zawartość wstrząśniętej uprzednio torebeczki drożdży. Całość pozostawić na 1-2 doby w temp. 26°C, po czym wlać do balonu z nastawem wina (5-25 L).

Drożdże wymagają dodatku pożywek. 

W przypadku drożdży w zawiesinie zalecane jest wstępne ich namnożenie. Zabieg ten określa się terminem – przygotowania szczepionki drożdży, innymi słowy matki drożdżowej. 

Charakterystyka produktu: Drożdże w płynnej zawiesinie, produkowane są w firmie Browin posiadają wszelkie zaświadczenia przedstawiające ich wysoką jakość. Szczepy pochodzą z najbardziej renomowanych instytutów mikrobiologii w Polsce, są organizmami mezofilnymi, czyli namnażającymi się w przedziale temperatur od 18 do 30°C. 

Użytkowanie: Drożdże należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, nienarażonym na działanie promieni słonecznych

Jak Zrobić Wino w Domu? Tabelki i Instrukcje
Drożdże do wina – Dodawać czy nie?
Pożywki dla drożdży – Co to jest?
Moje wino nie fermentuje – Dlaczego?

Powiązane produkty

Cukromierz 0-30°Blg ze szklaną menzurką - Multimierz

Cukromierz 0-30°Blg ze szklaną menzurką - Multimierz

    Cukromierz ze szklaną menzurką. Multimierz służy do pomiaru ilości cukru ..

(3)

21.90zł

Bibuła filtracyjna 450x560mm - 5szt

Bibuła filtracyjna 450x560mm - 5szt

Papier filtracyjny w arkuszach o rozmiarze 450x560 mm  pakowane po 5szt.Arkusze filtracyjne nad..

(2)

15.99zł

Pożywka drożdżowa 10 szt x 1g

Pożywka drożdżowa 10 szt x 1g

W opakowaniu znajduje się 10 sztuk jedno gramowych saszetek. Dzięki temu możesz precyzyjnie dobrać i..

15.90zł

Recenzje (0)


Napisz recenzję

Zła
Dobra

Tagi: Drożdże do win, drożdże winne, drożdże winiarskie, drożdże suche, drożdże aktywne, zestaw do wina