Twój koszyk jest pusty!
Kultury serowarskie to bakterie do domowego przygotowania serów, jogurtów oraz kefirów. W przypadku produkcji serów należy pamiętać, że każdy rodzaj sera wymaga odpowiednich kultur bakterii mlekowych. Bakterie do serów można podzielić na startowe i uzupełniające. Bakterie startowe zakwaszają mleko poprzez zmianę jego pH. W efekcie zachodzi proces dojrzewania mleka. Warto stosować bakterie do serów również dlatego, że zapobiegają one namnażaniu innych, szkodliwych dla zdrowia i procesu produkcji sera, bakterii. Czytaj więcej...
Kultury serowe Lactoferm - do serów miękkich i twardych. Kultury bakteryjne do Se..
28.59zł
Zestaw: Podpuszczka 50ml Lactoferm + Kultury Serowe 5g Madmille + Chlorek Wapnia 50ml MadmilleLact..
58.79zł
Zestaw: Podpuszczka 5g Biowin + Chlorek Wapnia 10g Biowin + Kultury Serowe Lactoferm 5gSucha Podpu..
36.99zł
Zestaw: Podpuszczka 25g + Kultury Serowe 5gSucha Podpuszczka w proszku Mikrobiologiczna (pochodze..
59.00zł
Zestaw: Podpuszczka 50ml + Kultury Serowe 5gLactoferm Podpuszczka do Sera 50ml - Podpuszczka w pł..
55.00zł
Ta kultura jogurtowa to liofilizowana kultura bakteryjna idealna do wyrobu jog..
28.00zł
Lactoferm - Kultury kefirowe do bezpośredniego zaszczepienia mleka i otrzymania po kilku godzinach ..
35.39zł
Kultura jogurtowa Lactoferm do wykonania 1 litra naturalnego jogurtu...
29.22zł
Kefir jest pysznym zdrowym napojem, zawierającym osiem szczepów żywej kultury ..
Aby zrobić tradycyjny chleb, potrzebny jest zakwas, którego przygotowanie jest..
Kultura jogurtowa LACTOFERM Bifidus - o podwyższonych wartościach zdr..
Zestaw 5 saszetek kultur serowarskich mezofilnych ..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Formaggi FreschiDozowanie: Do 20 litrów mlekaWaga n..
23.99zł
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – Formaggi StagionatiFormaggi Stagionati – Grupa serów do..
Kultury Bakteryjne do Jogurtu 2x1g Kultury są spakow..
15.80zł
Kultury serowe do Goudy 3,5g na 50 litrów mleka Co łączy mleko z dziurka..
26.40zł
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Brie - Miękki ser pleśniowy o bardzo wyrazist..
Kultury Serowe do Sera Feta 2 saszetki x 1g 1 saszeta pozwa..
Kultury Serowe do Sera Gouda 2 x 1g Co łączy mleko z dziurkami w serze? ..
17.74zł
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Caciotta ( Miękki, świeży ser o delikatnym smaku. ..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Camembert - Miękki ser podpuszczkow..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – Caprino FrescoSer Caprino – jest to ser sycylijsk..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – Primo SalePrimo Sale – są to sycylijskie sery, wykonane..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – RobiolaRobiola - to miękki, kremowy serek o gęstej, aks..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – StracchinoStracchino to włoski ser wyrabiany z pełnotłu..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Tallegio - Jest to półtwardy włoski ser o int..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Mozzarella - Jedną z licznych zalet śmietanko..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – Ricotta – RicolatRicotta to miękki rodzaj twarogu, któr..