Twój koszyk jest pusty!
(1)
Pokaż innym zdjęcie produktu wykonane przez Ciebie!
Dobrze jest zobaczyć, jak różne produkty sprawdzają się "w akcji".
Sprawdzamy każde zdjęcie przed jego publikacją i zastrzegamy sobie prawo do odrzucenia zdjęć lub komentarzy bez podania powodu.
Chipsy dębowe z serii Aroneo produkowane są z dębu francuskiego średnio opiekanego.
Płatki z tej serii są bardziej aromatyczne od standardowych francuskich chipsów. Bardzo szybko zabarwiają alkohol i oddają aromaty.
Najlepszy wynik smakowy uzyskamy mieszając kilka rodzajów płatków dębowych. W ten sposób uzyskamy niepowtarzalny bukiet smakowy i aromatyczny naszego trunku domowego.
Aroneo Doucer – płatki aromatyczne - aromaty karmelu, wanilii, świeżo pieczonego chleba. Wzmacniają słodycz i owocowość, podkreślają moc wina, odczucie w ustach jest pełniejsze.
Aroneo Intense – płatki aromatyczne - to intensywne aromaty migdałów, kakao, skórki chleba, piernika, przypraw, lukrecji. Podkreślają słodycz wina jego krągłość i odczucie w ustach.
Aroneo Equilibre – płatki taniczne, garbnikowe - aromaty karmelowe - nadaje ciało naszemu domowemu trunkowi
Aroneo Fraicheur – płatki taniczne, garbnikowe - aromaty przypraw z lekkim karmelem. Delikatne taniny podkręcające świeżość i owocowość wina.
Dodawanie płatków dębowych jak i ile ? Najczęściej zadawane pytania o płatki dębowe.
Dodawanie płatków dębowych do wina i piwa w ilości od 0,5 do 4g na 1 litr w trakcie procesu fermentacji (płatki naturalne i lekko opiekane), po procesie fermentacji do tzw. starzenia i leżakowania (płatki dębowe mocno i średnio opiekane) .
Proponujemy przygotowywanie esencji dębowej zwanej koncentratem dębowym.
100g płatków dębowych zalewamy alkoholem 500ml np. bimber, whisky, cognac lub wódka i odstawiamy na kilka tygodni. Powstała esencja wystarczy nam do zaprawienia nawet 50 litrów destylatu i 300 litrów wina. Ułatwia to uzyskanie odpowiedniego efektu starzenia wina, piwa lub bimbru bez ryzyka „przedawkowania” dębowego aromatu.
Drożdże Alcotec Whisky to profesjonalne drożdże z dodatkiem enzymu glukoa..
13.98zł
Opis produktu: Smak esencji: Aromat szkockiej whisky z domieszką miodu, lekko słodką n..
9.50zł
Opis produktu:Smak esencji: Esencja nadaje wódce smak oraz barwę prawdziwej gorzkiej żołądkowej wód..
19.90zł
Alcopur belgijskiej firmy AlcoFerm to nierozpuszczalny graulat mineralny do ha..
12.30zł
Opis produktu:Smak esencji: Smak klasycznej szkockiej whisky.Pojemność butelki: 25mlPrzeznaczone na..
Opis produktu:Smak esencji: Aromat łagodnego koniaku.Pojemność butelki: 250mlPrzeznaczone na: 7.5L ..
44.80zł
Przeorałem już kilka rodzajów płatków francuskie, amerykańskie ale z tak genialnym profilem smakowym się nie spotkałem. Mega wydajne. Od teraz będę wiernym fanem tych płatków.
Tagi: Płatki dębowe, chipsy dębowe, płatki do wina, płatki do bimbru, kostki dębowe, starzenie wina