Moje konto | Witamy! Załóż konto lub

Zadaj pytanie

Pektoenzym 5g

  • 3.50zł

  • Marka: Spirit Ferm
  • |
  • Model: Enzym pektolityczny
  • |
  • Stan magazynowy: Dostępny

Wysyłki i kurierzy
Zadaj pytanie


 

 

Pektoenzym 5g

 

  • Enzym produkowany dla przemysłu spożywczego, szczególne zastosowania w produkcji win i cydru.
  • Preparat enzymatyczny rozkładający pektyny występujące w owocach i zmienia je w związki rozpuszczalne. Ułatwia uzyskiwanie soku z owoców, ułatwia fermentację i późniejsze klarowanie sie win i soków.
  • Zawartość opakowania:  5g na 25 litrów moszczu.

 

Sposób użycia pektoenzymu:

Rozdrobnij owoce, z których będziesz produkować wino. Zalej je ciepłą wodą (1-3 l na 10 kg) o temperaturze: 40°C dla owoców jagodowych,  80°C dla jabłek, gruszek, śliwek, pigwy. Wymieszaj pektoenzym z letnią wodą (stosuj dawkę 1-2 ml preparatu na 10 kg owoców). Dodaj roztwór do wymieszanych i wystudzonych owoców. Przykryj owoce i odstaw do ciepłego miejsca. Po 9-15 godzinach możesz wyciskać sok.

Powiązane produkty

Alfa amylaza - enzym 4g BROWIN

Alfa amylaza - enzym 4g BROWIN

        Enzym upłynniający skrobie. Służy do przygoto..

(2)

6.90zł

Drożdże do wina - Bayanus G995

Drożdże do wina - Bayanus G995

  Suche drożdże aktywne do fermentacji win białych i czerwonych.  Szczep szampań..

(2)

4.50zł

Stoper fermentacji 10g

Stoper fermentacji 10g

    Stoper fermentacji 10g Służy do zatrzymania fermentacji, kons..

3.50zł

Winoklar 10g/10L - Klarowin

Winoklar 10g/10L - Klarowin

    Środek do klarowania win i zacierów.  Proces klarowania konieczny j..

2.50zł

Pirosiarczyn potasu 10g

Pirosiarczyn potasu 10g

    Pirosiarczyn potasu 10g E224 - K2S2O5 powszechnie stos..

2.50zł

Drożdże do Cydru 8g

Drożdże do Cydru 8g

Suche drożdże do fermentacji cydru. Szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae wyselekcjonowany we Fran..

(1)

4.90zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - Uniwersalne

Kitzinger Drożdże Winiarskie - Uniwersalne

  Drożdże do wina na 50L nastawu. Saszetka: 5g Nie trzeba uwadn..

13.90zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - Do Niskiej Temperatury

Kitzinger Drożdże Winiarskie - Do Niskiej Temperatury

  Kitzinger Drożdże Winiarskie KALTGÄRHEFE  – Do fermentacji w niskiej temperatu..

13.90zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - BEAUJOLAIS

Kitzinger Drożdże Winiarskie - BEAUJOLAIS

    Kitzinger Drożdże Winiarskie – BEAUJOLAIS Drożdże do wina na 50L nastawu. Saszetka..

13.90zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - STEINBERG

Kitzinger Drożdże Winiarskie - STEINBERG

  Drożdże do wina na 50L nastawu. Saszetka: 5g Nie musisz uwadn..

13.90zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - SHERRY

Kitzinger Drożdże Winiarskie - SHERRY

  Kitzinger Drożdże Winiarskie – SHERRY Drożdże do wina na 50L nasta..

13.90zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - TOKAJ

Kitzinger Drożdże Winiarskie - TOKAJ

  Kitzinger Drożdże Winiarskie – TOKAJ Drożdże do wina na 50L nastaw..

13.90zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - SAUTERNES

Kitzinger Drożdże Winiarskie - SAUTERNES

  Kitzinger Drożdże Winiarskie – SAUTERNES Drożdże do wina na 50L na..

13.90zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - PORTWINE

Kitzinger Drożdże Winiarskie - PORTWINE

  Drożdże do wina na 50L nastawu. Saszetka: 5g Nie musisz uwadn..

13.90zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie SEKT - CHAMPAGNE

Kitzinger Drożdże Winiarskie SEKT - CHAMPAGNE

  Drożdże do wina na 50L nastawu. Saszetka: 5g Nie musisz uwadn..

(1)

13.90zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - BORDEAUX

Kitzinger Drożdże Winiarskie - BORDEAUX

    Drożdże do wina na 50L nastawu. Nie musisz uwadniać ani przygotowywać matki drożdżow..

13.90zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - BURGUND

Kitzinger Drożdże Winiarskie - BURGUND

      Kitzinger Drożdże Winiarskie – BURGUND Drożdże do wina na 50L..

13.90zł

Pirosiarczyn potasu 100g

Pirosiarczyn potasu 100g

    Pirosiarczyn potasu 100g E224 - K2S2O5 powszechnie sto..

7.80zł

 Pirosiarczyn potasu 1kg

Pirosiarczyn potasu 1kg

    E224 - K2S2O5 powszechnie stosowany w winiarstwie środek do odkaża..

(1)

34.44zł

Pektoenzym 10 ml

Pektoenzym 10 ml

Pektoenzym 10 mlEnzym produkowany dla przemysłu spożywczego, szczególne zastosowania w produkcji win..

(2)

6.90zł

Taniny do Czerwonego Wina 20g

Taniny do Czerwonego Wina 20g

Poprawia smak i kolor wina domowego. Oprócz właściwości wzmacniających bukiet, ma również stabi..

21.90zł

Taniny do Białego Wina 20g

Taniny do Białego Wina 20g

Poprawia smak i kolor wina domowego.  Oprócz właściwości wzmacniających bukiet, ma rów..

27.90zł

Glukoamylaza 4g - enzym scukrzający

Glukoamylaza 4g - enzym scukrzający

    Glukoamylaza to enzym scukrzający stosowany do przygotowania zacierów zbo..

(1)

6.90zł

Drożdże do Cydru Mocnego Ciderini "STRONG"- 5g

Drożdże do Cydru Mocnego Ciderini "STRONG"- 5g

  Drożdże nie wymagają wstępnego namnażania. Zawartość torebeczki wymieszać w 10..

(1)

4.64zł

Drożdże do cydru półsłodkiego i słodkiego 5g - Ciderini Sweet

Drożdże do cydru półsłodkiego i słodkiego 5g - Ciderini Sweet

  Drożdże nie wymagają wstępnego namnażania. Zawartość torebeczki wymieszać w 10..

9.62zł

Drożdże do cydru wytrawnego 5g - Ciderini Dry

Drożdże do cydru wytrawnego 5g - Ciderini Dry

  Porcja 5 g drożdży na 15 - 20 L cydru. Drożdże nie wymagają wstępnego namnażan..

5.71zł

Glukoamylaza 4g - FERMKRAFT

Glukoamylaza 4g - FERMKRAFT

    Glukoamylaza to enzym scukrzający stosowany do przygotowania zacierów zbo..

6.90zł

Recenzje (0)

Brak recenzji dla tego produktu.


Napisz recenzję

Zła
Dobra

Tagi: pektolasa, pektoenzym, enzym do wina,