Moje konto | Witamy! Załóż konto lub

Zadaj pytanie

Pektoenzym 10 ml

  • 6.90zł

  • Marka: Biowin
  • |
  • Model: Enzym Winiarski
  • |
  • Stan magazynowy: Dostępny

Wysyłki i kurierzy
Zadaj pytanie




Pektoenzym 10 ml

  • Enzym produkowany dla przemysłu spożywczego, szczególne zastosowania w produkcji win i cydru oraz domowej produkcji napojów fermentujących. 
  • Preparat enzymatyczny rozkładający pektyny występujące w owocach i zmienia je w związki rozpuszczalne.
  • Ułatwia uzyskiwanie soku z owoców, ułatwia fermentację i późniejsze klarowanie sie win i soków.
  • Zawartość opakowania:  10ml na 50 kg owoców.

Sposób użycia pektoenzymu:

Rozdrobnij owoce, z których będziesz produkować wino. Zalej je ciepłą wodą (1-3 l na 10 kg) o temperaturze: 40°C dla owoców jagodowych,  80°C dla jabłek, gruszek, śliwek, pigwy. Wymieszaj pektoenzym z letnią wodą (stosuj dawkę 1-2 ml preparatu na 10 kg owoców). Dodaj roztwór do wymieszanych i wystudzonych owoców. Przykryj owoce i odstaw do ciepłego miejsca. Po 9-15 godzinach możesz wyciskać sok.

Powiązane produkty

Alfa amylaza - enzym

Alfa amylaza - enzym

Enzym upłynniający skrobie. Służy do przygotowania zacierów zbożowych z żyta, pszenicy, kukuryd..

6.90zł

Cukromierz 0-25°Blg ze szklaną menzurką

Cukromierz 0-25°Blg ze szklaną menzurką

    Cukromierz ze szklaną menzurką. Cukromierz służy do pomiaru ilości cukru ..

(2)

21.90zł

Pektoenzym 5g

Pektoenzym 5g

    Pektoenzym 5g   Enzym produkowany dla przemysłu spożywc..

3.50zł

Stożkowy worek filtracyjny 3L

Stożkowy worek filtracyjny 3L

Worek filtracyjny 3 litrowyDo filtrowania moszczu, wina, brzeczki. Idealny ..

19.90zł

Rozdrabniacz do owoców 7L - Czerwony

Rozdrabniacz do owoców 7L - Czerwony

  Rozdrabniacz do owoców ułatwia uzyskanie pulpy owocowej, z której następnie wyciska..

(1)

429.00zł

Prasa Ramowa do Owoców 12L + worek do filtracji

Prasa Ramowa do Owoców 12L + worek do filtracji

    Prasa ramowa do wyciskania soku ze wszystkich owoców, zarówno miękkic..

630.00zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - Uniwersalne

Kitzinger Drożdże Winiarskie - Uniwersalne

  Drożdże do wina na 50L nastawu. Saszetka: 5g Nie trzeba uwadn..

13.90zł

Pirosiarczyn potasu 100g

Pirosiarczyn potasu 100g

    Pirosiarczyn potasu 100g E224 - K2S2O5 powszechnie sto..

7.80zł

Drożdże Bioferm do win aromatycznych

Drożdże Bioferm do win aromatycznych

    Suche drożdże aktywne do fermentacji win bardzo aromatycznych.  Wytwarzaj..

11.90zł

Drożdże Bioferm do win aromatycznych 100g

Drożdże Bioferm do win aromatycznych 100g

    Suche drożdże aktywne do fermentacji win bardzo aromatycznych.  Wytwarzaj..

39.90zł

Drożdże Bioferm do win czerwonych 100g

Drożdże Bioferm do win czerwonych 100g

    Suche drożdże aktywne do fermentacji aromatycznych win czerwonych o wyższ..

39.90zł

Drożdże Bioferm do win białych stołowych 100g

Drożdże Bioferm do win białych stołowych 100g

    Suche drożdże aktywne do fermentacji białych win stołowych z zachowaniem ..

39.90zł

Drożdże Bioferm do win musujących 100g

Drożdże Bioferm do win musujących 100g

    Suche drożdże aktywne o wysokiej tolerancji alkoholowej (17% obj.) i wyso..

39.90zł

Rozdrabniacz do owoców 7L

Rozdrabniacz do owoców 7L

  Rozdrabniacz do owoców ułatwia uzyskanie pulpy owocowej, z której następnie wyciska..

419.00zł

Worek filtracyjny do prasy 6L

Worek filtracyjny do prasy 6L

Spasowany z prasą ramowa lub śrubową o tej samej pojemności worek filtracyjny ułatwia uzyska..

34.72zł

Worek filtracyjny do prasy 10L

Worek filtracyjny do prasy 10L

Spasowany z prasą ramowa lub śrubową o tej samej pojemności worek filtracyjny ułatwia uzyskanie soku..

35.90zł

Worek filtracyjny do prasy 12L

Worek filtracyjny do prasy 12L

Spasowany z prasą ramowa lub śrubową o tej samej pojemności worek filtracyjny ułatwia uzyskanie soku..

36.39zł

Worek filtracyjny do prasy 18L

Worek filtracyjny do prasy 18L

Spasowany z prasą ramowa lub śrubową o tej samej pojemności worek filtracyjny ułatwia uzyskanie soku..

39.18zł

Para 50 ml - Stabilizator do soków

Para 50 ml - Stabilizator do soków

Środek konserwujący do soków i napojów owocowych. Zapobiega namnażaniu się pleśni i bakterii.&n..

32.00zł

Kwasek cytrynowy do wina 10g

Kwasek cytrynowy do wina 10g

Krystaliczny kwasek cytrynowy w torbie 10g do stosowania przy produkcji winiarskiej.Kwas cytrynowy z..

6.90zł

Sorbinian Potasu - 10g Arauner

Sorbinian Potasu - 10g Arauner

    Kaliumsorbat – Sorbinian Potasu  (sorbian dreselny)  Środek  do och..

7.60zł

Witamina B1 - 6g

Witamina B1 - 6g

Do poprawy szybkości fermentacji win produkowanych z owoców popsutych lub niskiej jakości. Wita..

16.90zł

Agar-agar 10g - Środek klarujący

Agar-agar 10g - Środek klarujący

Agar Agar stosowany w produkcji win domowych sproszkowany środek klarujący z alg morskich, który usu..

(2)

14.90zł

Taniny do wina 10g

Taniny do wina 10g

Taniny do aromatyzowania win białych, różowych i czerwonych, zawierają naturalne gallotaniny. Wzboga..

16.90zł

Pożywka drożdżowa 10 szt x 1g

Pożywka drożdżowa 10 szt x 1g

W opakowaniu znajduje się 10 sztuk jedno gramowych saszetek. Dzięki temu możesz precyzyjnie dobrać i..

15.90zł

Pożywka drożdżowa 10g

Pożywka drożdżowa 10g

Pożywka dostarcza drożdżom związków azotowych, dzięki którym fermentacja zachodzi poprawnie. Je..

4.50zł

Pożywka drożdżowa 10szt po 10g

Pożywka drożdżowa 10szt po 10g

Pożywka dostarcza drożdżom związków azotowych, dzięki którym fermentacja zachodzi poprawnie. Je..

32.99zł

Prasa Ramowa do Owoców 14L z koszem stalowym

Prasa Ramowa do Owoców 14L z koszem stalowym

    Prasa ramowa do wyciskania soku ze wszystkich owoców, zarówno miękkic..

689.00zł

Rozdrabniarka do owoców na wiertarkę

Rozdrabniarka do owoców na wiertarkę

  Jeśli masz sad lub owoce przydomowe i wyciskasz własne soki to urządzenie na p..

(1)

109.00zł

Recenzje (2)


Napisz recenzję

Zła
Dobra

Tagi: pektolasa, pektoenzym, enzym do wina,