Moje konto | Witamy! Załóż konto lub

Zadaj pytanie

Mad Millie - Zestaw do wyrobu serów twardych

  • 449.99zł

  • Marka: Mad Millie
  • |
  • Model: Hard Cheese Kit
  • |
  • Stan magazynowy: Out Of Stock

Wysyłki i kurierzy
Zadaj pytanie


 

Zestaw do robienia sera zawiera wszystko, czego potrzeba do stworzenia szeregu pysznych świeżych i dojrzewających  twardych serów.

Zestaw serowarski posiada wszystkie składniki i sprzęt do stworzenia prostego, twardego sera w domu.

Idealny prezent dla początkujących serowarów. Wytwarza do 5 kg sera, zanim trzeba będzie dokupić więcej materiałów eksploatacyjnych takich jak podpuszczka lub kultury serowarskie.

Z tym zestawem serowarskim zrobisz następujące sery: Edam, Colby, Cheddar, Caerphilly, Chesire, Havarti, Leicester i Wensleydale, Twaróg

Zestaw serowy Mad Millie Hard Cheese nadaje się dla wegetarian.

Bez uwodornionych tłuszczów, bez GM, bez sztucznych barwników / aromatów.

Zestaw zawiera:

Sprzęt

  • Prasa do sera z skalą nacisku do 20 kg 
  • Wosk serowy (450g z żółtym)
  • Misa ze stali nierdzewnej
  • Mata serowarska 
  • Pipetą 2ml
  • Termometr szpikulcowy ze stali kwasoodpornej 
  • Chusta serowarska 
  • Miarki do odmierzania kultur serowarskich oraz przypraw
  • Środek do dezynfekcji sprzętu
  • Instrukcja z przepisami w języku angielskim.
Składniki
  • Liofilizowana kultura sera - kultury mezofilnej 5 saszetek
  • Sól (chlorek sodu)
  • Płynny chlorek wapnia (30%)
  • Tabletka z podpuszczką wegetariańską (enzym krzepnięcia mleka, substancje pomocnicze) - 20 tabletek na 80 L. mleka
  • Naturalne barwnik: Annato 

 

Kultura serowa mezofilna zawiera specjalne szczepy:

Lactococcus lactis subsp. cremoris

Lactococcus lactis subsp. lactis


 

 

Powiązane produkty

Kultury serowe do Serów Twardych i Miękkich

Kultury serowe do Serów Twardych i Miękkich

Kultury serowe Lactoferm  - do serów miękkich i twardych. Kultury bakteryjne do Se..

(1)

28.59zł

Podpuszczka do serów w tabletkach 10 szt na 40 litrów

Podpuszczka do serów w tabletkach 10 szt na 40 litrów

    Tabletki podpuszczkowe do wyrobu serów w postaci pigułek  10szt wy..

(1)

17.99zł

Kultury serowe - Mezofilne - 5 saszetek na 50 L mleka

Kultury serowe - Mezofilne - 5 saszetek na 50 L mleka

    Zestaw 5 saszetek kultur serowarskich mezofilnych  ..

28.00zł

Mad Millie - Zestaw uzupełniający do kitów serowarskich

Mad Millie - Zestaw uzupełniający do kitów serowarskich

  Pakiet uzupełniający zestawy serowarskie o składniki zużywalne.  Wystarc..

129.99zł

Mad Millie - Zestaw do wyrobu serów włoskich

Mad Millie - Zestaw do wyrobu serów włoskich

  Czy chciałbyś w ciągu godziny zrobić świeże, domowe sery typu ricotta, mascarp..

(1)

129.99zł

Mad Millie - Zestaw do wyrobu serów świeżych

Mad Millie - Zestaw do wyrobu serów świeżych

  Ten zestaw serowarski oferuje wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować se..

199.99zł

Mad Millie - Zestaw do robienia serów dla wegetarian

Mad Millie - Zestaw do robienia serów dla wegetarian

  W łatwym do użycia zestawie znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby przyg..

219.00zł

Prasa do serów ze skalą nacisku do 20 kg - Mad Millie

Prasa do serów ze skalą nacisku do 20 kg - Mad Millie

  Prasa serowarska z manometrem to idealne dopasowane urządzenie do wyrobu serów..

(5)

199.99zł

Mad Millie - Zestaw do zrobienia chleba

Mad Millie - Zestaw do zrobienia chleba

Przygotuj ciasto na zakwasie do wypieku chleba w mniej niż 15 minut. Wystarczy wymieszać mąkę, ..

129.00zł

Podpuszczka w Proszku 25g + Kultury Serowe Lactoferm 5g

Podpuszczka w Proszku 25g + Kultury Serowe Lactoferm 5g

Zestaw: Podpuszczka 25g + Kultury Serowe 5gSucha Podpuszczka w proszku Mikrobiologiczna (pochodze..

59.00zł

Podpuszczka Biowin 5g + Chlorek Wapnia 10g Biowin + Kultury Serowe Lactoferm 5g

Podpuszczka Biowin 5g + Chlorek Wapnia 10g Biowin + Kultury Serowe Lactoferm 5g

Zestaw: Podpuszczka 5g Biowin + Chlorek Wapnia 10g Biowin + Kultury Serowe Lactoferm 5gSucha Podpu..

36.99zł

Recenzje (1)


Napisz recenzję

Zła
Dobra

Tagi: zestaw serowarski, zestaw do produkcji sera, zestaw do wyrobu sera, akcesoria serowarskie, zestaw do zrobienia sera