Zadaj pytanie

Drożdże do wina Mangrove Jack's 8g - SN9

9.90zł

Marka:
Model: Aktywne drożdże do wina
Stan magazynowy: Dostępny
(1)

Wysyłki i kurierzy

Zadaj pytanie

Zdjęcia klientów (0)
pochwal się swoim zdjęciem

Suche drożdże aktywne do fermentacji alkoholi wysokoprocentowych i wzmocnionych, ale również doskonały do większości win krajowych, słodkich win musujących i cydrów.

Szczep winiarski SN9 jest szczególnie dobry podczas fermentowania kwiatów lub win z niewielką ilością owoców.

Najbardziej uniwersalny szczep z serii Mangrove Jack's.

Zawartość netto: 8g

Wydajność: od 5 do 25 litrów nastawu winiarskiego

Parametry

Szczep drożdży winiarskich: Saccharomyces Bayanus

Stosunkowo neutralny charakter.

Zdolne fermentować do 18% alkoholu

Temperatura fermentacji: 10-30 °C

Drożdże SN9 tolerują wysoki poziom wolnego SO2 i wysoki poziom innych czynników stresowych, takich jak kwasy organiczne, nieprawidłowa temperatura i pH.

Szczep ten jest "przyjazny fermentacji", ponieważ wytwarza mało piany, szybko rozpoczyna fermentacje, więc unika potencjalnego skażenia bakteryjnego i może być użyty do ponownego rozpoczęcia zatrzymanej fermentacji.

Sposób użycia

Suche drożdże winiarskie firmy Mangrove Jack's są proste w użyciu, gdyż nie wymagają namnażania.

Wystarczy otworzyć saszetkę i wsypać drożdże do pulpy owocowej, moszczu lub soku i mocno zamieszać.

Inne dostępne drożdże winne firmy Mangrove Jack's:

Wina czerwone:

SN9 - do win białych i czerwonych wysokoprocentowych, słodkich, musujących, cydrów.

R56 - do win czerwonych bardzo aromatycznych

VR21 - do win czerwonych promują owocowy charakter wina.

CR51 - do win czerwonych, świeżych, lekkich przeznaczonych do szybkiej konsumpcji.

Wina białe i różowe:

MA33 - do win białych i różowych z wysokim cukrem resztkowym.

CY17 – do win białych i różowych, słodkich i deserowych, win gronowych oraz cydrów.