Moje konto | Witamy! Załóż konto lub

Zadaj pytanie

Drożdże Piwowarskie - Danstar Munich

  • 15.83zł

  • Marka: Lallemand
  • |
  • Model: Wheat Beer Yeast
  • |
  • Stan magazynowy: 2-3 Days

Wysyłki i kurierzy
Zadaj pytanie


 

 

Suche drożdże górnej fermentacji do bawarskich piw pszenicznych. Nadają piwom pszenicznym typowy dla tego stylu bananowo-goździkowy smak i aromat.

Zalecany do piw typu: Weizen, Hefeweizen, Dunkelweizen, Weizenbock, Wit Beer, American-Style Hefeweizen, Belgian Triples, Belgian Blonds.

Dozowanie: 10-16g na 20l piwa.

Zawartość netto: 11g

Parametry:

Fermentacja: Munich Wheat jest odpowiedni do fermentacji głównej dla piw do 7% ABV.

Zalecana temperatura fermentacji: Windsor fermentuje w zakresie temperatur od 17°C i 22°C. Optymalna temperatura wynosi 20°C.

Właściwości sedymentacyjne: Munich Wheat wykazuje niską flokulację. W celu poprawy osiadania zalecany jest fermentowanie w dolnym zakresie zalecanych temperatur, wykorzystywanie kleju rybiego lub mchu irlandzkiego.

Sposób zadawania drożdży suchych (rehydratacja suszonych drożdży)

Do około 100 ml czystej wody o temperaturze 23-29°C wsyp zawartość torebki drożdży piwowarskich. Poczekaj 10 min i wymieszaj. Odczekaj jeszcze 15 min i wlej gęstwę drożdżową do przygotowanego nastawu w pojemniku fermentacyjnym. 

 

Powiązane produkty

Drożdże Piwowarskie - Saflager W-34/70

Drożdże Piwowarskie - Saflager W-34/70

Suche drożdże dolnej fermentacji, najbardziej popularny szczep drożdży do lagerów. Pochodzący z..

24.92zł

Drożdże Piwowarskie - Safbrew T-58

Drożdże Piwowarskie - Safbrew T-58

Suche drożdże górnej fermentacji. Charakteryzują się zdolnością do wytwarzania ostrych, kor..

(1)

10.90zł

Drożdże Piwowarskie - Danstar Nottingham

Drożdże Piwowarskie - Danstar Nottingham

Suche drożdże górnej i dolnej fermentacji dające neutralny smak i aromat.Zalecany do piw typu: ..

13.33zł

Recenzje (0)


Napisz recenzję

Zła
Dobra

Tagi: drożdże, drożdże do piwa, lallemand, drożdże piwne, danstar