Moje konto | Witamy! Załóż konto lub

Zadaj pytanie

Drożdze Gorzelnicze Alcotec - Whisky 73g

  • 13.98zł

  • Marka: Alcotec
  • |
  • Model: Turbo Yeast - Whisky Yeast 73g
  • |
  • Stan magazynowy: Dostępny

Wysyłki i kurierzy
Zadaj pytanie


 

 

Drożdże Alcotec Whisky to profesjonalne drożdże z dodatkiem enzymu glukoamylazy, który rozkłada dekstryny. Idealne do zacierów zbożowych, ryżowych, kukurydzianych, etc.

Drożdże nadają się do fermentacji:  jęczmienia, żyta, pszenżyto, pszenicy, kukurydzy, ryżu, kasz, ziemniaków.

Waga netto: 73g

Sposób przygotowania nastawu do Whisky: Nalej 21 litrów ciepłej wody 35°C do fermentatora. Wsypujemy 7kg cukru lub 2kg ciemnego niechmielonego słodowego ekstraktu i 5,5kg cukru, dobrze mieszamy aż do rozpuszczenia. Wsypujemy zawartość saszetki. Fermentacja powinna odbywać się przy temperaturze 18°C-22°C. Maksymalna dopuszczalna temperatura powinna wynosić 35°C. Gotowe w ciągu 7 dni. Fermentacja przebiega bardzo burzliwie, dlatego nie zaleca się używania korków i rurek fermentacyjnych w balonach a w pojemnikach fermentacyjnych. Nie należy dociskać pokrywy.

Uwaga: Nastawy zbożowe można również przygotować ze śrutowanych słodów jęczmiennych. W tym przypadku musimy przejść proces zacierania (podgrzewania) słodu w celu scukrzenia skrobi.

Opakowanie: na 25 litrów nastawu.

Moc nastawu: 16%

Czas fermentacji: 5-7 dni

Drożdże Gorzelnicze Alcotec Whisky używane są do produkcji:

 

whisky -  destylat z nastawu jęczmiennego

burbon - destylat z nastawu kukurydzianego

wódka - destylat z nastawu ziemniacznego 

Powiązane produkty

Alfa amylaza - enzym 10ml płynny

Alfa amylaza - enzym 10ml płynny

  Enzym upłynniający skrobie. Służy do przygotowania zacierów zbożow..

(2)

9.50zł

Alfa amylaza - enzym

Alfa amylaza - enzym

Enzym upłynniający skrobie. Służy do przygotowania zacierów zbożowych z żyta, pszenicy, kukuryd..

6.90zł

Aromat do alkoholu 40ml – Whisky

Aromat do alkoholu 40ml – Whisky

Opis produktu: Smak esencji: Whisky Pojemność butelki: 40ml Przeznaczone na: 4L w..

(1)

8.99zł

Drożdże do Whisky - Coobra

Drożdże do Whisky - Coobra

Drożdże gorzelnicze Coobra Whisky to specjalnie dopasowane szczepy drożdży tworzące typo..

(1)

13.97zł

Zaprawki ziołowe do alkoholu - Korzenno-Ziołowa

Zaprawki ziołowe do alkoholu - Korzenno-Ziołowa

    Zioła do Nalewek - Korzenno-Ziołowa Charakterystyka: Nalewka..

8.60zł

Płatki Dębowe - Aromatyczne Doucer - 1kg

Płatki Dębowe - Aromatyczne Doucer - 1kg

    Chipsy dębowe z serii Aroneo produkowane są z dębu francuskiego średnio o..

139.00zł

Płatki Dębowe - Aromatyczne Doucer - 100g

Płatki Dębowe - Aromatyczne Doucer - 100g

    Chipsy dębowe z serii Aroneo produkowane są z dębu francuskiego średnio o..

(1)

19.99zł

Płatki Dębowe - Aromatyczne Intense - 100g

Płatki Dębowe - Aromatyczne Intense - 100g

    Chipsy dębowe z serii Aroneo produkowane są z dębu francuskiego średnio o..

19.99zł

Płatki Dębowe - Aroneo Equilibre - 100g

Płatki Dębowe - Aroneo Equilibre - 100g

    Chipsy dębowe z serii Aroneo produkowane są z dębu francuskiego średnio o..

19.99zł

Płatki Dębowe - Aroneo Fraicheur - 100g

Płatki Dębowe - Aroneo Fraicheur - 100g

    Chipsy dębowe z serii Aroneo produkowane są z dębu francuskiego średnio o..

19.99zł

Płatki Dębowe - Aromatyczne Intense - 1kg

Płatki Dębowe - Aromatyczne Intense - 1kg

    Chipsy dębowe z serii Aroneo produkowane są z dębu francuskiego średnio o..

(1)

139.00zł

Płatki Dębowe - Aroneo Equilibre - 1kg

Płatki Dębowe - Aroneo Equilibre - 1kg

    Chipsy dębowe z serii Aroneo produkowane są z dębu francuskiego średnio o..

139.00zł

Płatki Dębowe - Aroneo Fraicheur - 1kg

Płatki Dębowe - Aroneo Fraicheur - 1kg

    Chipsy dębowe z serii Aroneo produkowane są z dębu francuskiego średnio o..

139.00zł

Dębowe kostki z beczek po Burbonie - 100 g

Dębowe kostki z beczek po Burbonie - 100 g

    Niektórzy domowi gorzelnicy chcą starzeć swój bimber w dębowych be..

(1)

27.99zł

Recenzje (1)


Napisz recenzję

Zła
Dobra

Tagi: drożdże gorzelnicze, drożdże gorzelniane, drożdze turbo, drożdże do bimbru, drożdże do zacieru