Moje konto | Witamy! Załóż konto lub

Zadaj pytanie

Drożdże Gorzelnicze Alcotec - Rum

  • 14.79zł

  • Marka: Alcotec
  • |
  • Model: Drożdże Alcotec Rum 73g
  • |
  • Stan magazynowy: Dostępny

Wysyłki i kurierzy
Zadaj pytanie




Drożdże Alcotec Rum to znakomite drożdże dla każdego miłośnika rumu. Zawierają enzym  glukoamylazy rozbijający dekstryny, co znacznie polepsza  proces fermentacji. Drożdze gorzelnicze Alcotec Rum świetnie sprawdzają się w nastawach z melasy oraz cukru. Możesz je również użyć do zaszczepienia zacierów zbożowych, poddanych wstępnej obróbce z udziałem enzymu alfa-amylazy.

Melasa – zwana także czarnym złotem była kiedyś znana jako substancja słodząca tańsza od cukru. Ma postać ciemnobrązowego syropu, lepkiego i gęstego. Powstaje jako produkt uboczny podczas produkcji cukru spożywczego.

Waga netto: 73g

Sposób przygotowania: Wlej 21 ciepłej wody (35°C) do pojemnika fermentacyjnego. Rozpuść w wodzie 2 kg melasy i 4.5 kg cukru. Dodaj drożdże i starannie wymieszaj nastaw. Fermentuj przez ok. 7 dni w temp. otoczenia 22-28°C (max 35°C). Fermentacja przebiega bardzo burzliwie, dlatego nie zaleca się używania korków i rurek fermentacyjnych w balonach a w pojemnikach fermentacyjnych. Nie należy dociskać pokrywy

Opakowanie: na 25 litrów nastawu melasy i cukrowego.

Moc nastawu: 16%

Czas fermentacji: 7 dni


Powiązane produkty

Drożdże do Cukrówki - Coobra Mega Pack 100L

Drożdże do Cukrówki - Coobra Mega Pack 100L

Drożdże gorzelnicze Coobra Mega 100L to mieszanka drożdży, pożywek i mikroelementów pozwalająca od..

22.95zł

Drożdże do Whisky - Coobra

Drożdże do Whisky - Coobra

Drożdże gorzelnicze Coobra Whisky to specjalnie dopasowane szczepy drożdży tworzące typo..

(1)

13.97zł

Drożdże Gorzelnicze Alcotec - Batch 200

Drożdże Gorzelnicze Alcotec - Batch 200

Drożdże gorzelnicze Alcotec Batch 200 Turbo. Dla fermentacji do 200L (8 saszetek). Bardzo dobre dr..

10.95zł

Drożdże Gorzelnicze Alcotec - Classic T3

Drożdże Gorzelnicze Alcotec - Classic T3

Drożdże Alcotec Classic T3 to bardzo silne turbo drożdże, które przerobią 6kg cukru w trzy dni (uz..

(1)

8.62zł

Dębowe kostki z beczek po Rumie - 100 g

Dębowe kostki z beczek po Rumie - 100 g

    Niektórzy domowi gorzelnicy chcą starzeć swój bimber w dębowych be..

27.99zł

Recenzje (0)


Napisz recenzję

Zła
Dobra

Tagi: drożdże gorzelnicze, drożdże gorzelniane, drożdze turbo, drożdże do bimbru, drożdże do zacieru