Moje konto | Witamy! Załóż konto lub

Zadaj pytanie

  • Drożdże Bioferm Malic

Drożdże Bioferm Malic

  • 11.90zł

  • Marka: Vinoferm
  • |
  • Model: Bioferm Malic
  • |
  • Stan magazynowy: Dostępny

Wysyłki i kurierzy
Zadaj pytanie


 

 

Suche drożdże aktywne które zmniejszają zawartość kwasu jabłkowego o więcej niż 50%! Zbyt duży poziom kwasu jabłkowego jest częstym problemem w winach owocowych. Wytwarza bowiem gorzki, cierpki smak. Używając tych drożdży, kwas jabłkowy jest w dużej mierze "zużywany" podczas fermentacji (1 g kwasu jabłkowego jest włączony do 0,03% alkoholu). Drożdże Malic zużywają 18 g cukru na 1% alkoholu oraz są idealne do win o niskiej zawartości alkoholu i wysokiej gęstości.

Zawartość netto: 7g

Wydajność: od 5 do 25 litrów nastawu winiarskiego

Parametry drożdży:

Drożdże te mają neutralny profil aromatyczny.

Tolerancja na alkohol: 14-15% obj.

Zakres temperatur: 20-30°C. 

Seria drożdży dedykowanych dla winiarzy domowych Vinoferm - Bioferm: Doux, Malic, Killer, Cool, Aromatic, Rouge, Champ, Blanc

Sposób zadawania drożdży suchych (rehydratacja suszonych drożdży)

Do około 100 ml czystej wody o temperaturze 23-30°C wsyp zawartość torebki suchych drożdży winiarskich. Poczekaj 10 min i wymieszaj. Odczekaj jeszcze 15 min i wlej gęstwę drożdżową do przygotowanego nastawu owocowego w pojemniku fermentacyjnym lub gąsiorze. 

Jak Zrobić Wino w Domu? Tabelki i Instrukcje
Drożdże do wina – Dodawać czy nie?
Pożywki dla drożdży – Co to jest?
Moje wino nie fermentuje – Dlaczego?

Powiązane produkty

Drożdże do wina - Aromatic Wine Complex

Drożdże do wina - Aromatic Wine Complex

    Suche drożdże aktywne do fermentacji win bardzo aromatycznych.  Zestaw za..

7.99zł

Zaprawka do Alkoholu Strands 25ml – Melon Vodka

Zaprawka do Alkoholu Strands 25ml – Melon Vodka

Opis produktu: Smak esencji: Aromat łagodnej i aromatycznej wódki melonowej.Pojemność ..

9.50zł

Korkownica dwuramienna

Korkownica dwuramienna

Korkownica dwuramienna do korkowania butelek winiarskich. Ułatwia i przyśpiesza proces korkowan..

69.00zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - BURGUND

Kitzinger Drożdże Winiarskie - BURGUND

      Kitzinger Drożdże Winiarskie – BURGUND Drożdże do wina na 50L..

13.90zł

Kwas mlekowy, 80%, 125g

Kwas mlekowy, 80%, 125g

Kwas mlekowy ma tę zaletę, że jest trwały w moszczu lub winie i nie ulega degradacji, tak jak w przy..

(2)

26.90zł

Recenzje (1)


Napisz recenzję

Zła
Dobra

Tagi: Drożdże do win, drożdże winne, drożdże winiarskie, drożdże suche, drożdże aktywne, bioferm, vinoferm