Moje konto | Witamy! Załóż konto lub

Zadaj pytanie

  • Drożdże Bioferm Malic

Drożdże Bioferm Malic

  • 11.90zł

  • Marka: Vinoferm
  • |
  • Model: Bioferm Malic
  • |
  • Stan magazynowy: Dostępny

Wysyłki i kurierzy
Zadaj pytanie


 

 

Suche drożdże aktywne które zmniejszają zawartość kwasu jabłkowego o więcej niż 50%! Zbyt duży poziom kwasu jabłkowego jest częstym problemem w winach owocowych. Wytwarza bowiem gorzki, cierpki smak. Używając tych drożdży, kwas jabłkowy jest w dużej mierze "zużywany" podczas fermentacji (1 g kwasu jabłkowego jest włączony do 0,03% alkoholu). Drożdże Malic zużywają 18 g cukru na 1% alkoholu oraz są idealne do win o niskiej zawartości alkoholu i wysokiej gęstości.

Zawartość netto: 7g

Wydajność: od 5 do 25 litrów nastawu winiarskiego

Parametry drożdży:

Drożdże te mają neutralny profil aromatyczny.

Tolerancja na alkohol: 14-15% obj.

Zakres temperatur: 20-30°C. 

Seria drożdży dedykowanych dla winiarzy domowych Vinoferm - Bioferm: Doux, Malic, Killer, Cool, Aromatic, Rouge, Champ, Blanc

Sposób zadawania drożdży suchych (rehydratacja suszonych drożdży)

Do około 100 ml czystej wody o temperaturze 23-30°C wsyp zawartość torebki suchych drożdży winiarskich. Poczekaj 10 min i wymieszaj. Odczekaj jeszcze 15 min i wlej gęstwę drożdżową do przygotowanego nastawu owocowego w pojemniku fermentacyjnym lub gąsiorze. 

Jak Zrobić Wino w Domu? Tabelki i Instrukcje
Drożdże do wina – Dodawać czy nie?
Pożywki dla drożdży – Co to jest?
Moje wino nie fermentuje – Dlaczego?

Powiązane produkty

Drożdże do wina - Aromatic Wine Complex

Drożdże do wina - Aromatic Wine Complex

    Suche drożdże aktywne do fermentacji win bardzo aromatycznych.  Zestaw za..

(3)

7.99zł

Zaprawka do Alkoholu Strands 25ml – Melon Vodka

Zaprawka do Alkoholu Strands 25ml – Melon Vodka

Opis produktu: Smak esencji: Aromat łagodnej i aromatycznej wódki melonowej.Pojemność ..

9.50zł

Korkownica dwuramienna

Korkownica dwuramienna

​Niezastąpiona w winiarstwie — metalowa korkownica dwuramienna to urządzenie,..

82.50zł

Kitzinger Drożdże Winiarskie - BURGUND

Kitzinger Drożdże Winiarskie - BURGUND

      Kitzinger Drożdże Winiarskie – BURGUND Drożdże do wina na 50L..

13.90zł

Kwas mlekowy, 80%, 125g

Kwas mlekowy, 80%, 125g

Kwas mlekowy ma tę zaletę, że jest trwały w moszczu lub winie i nie ulega degradacji, tak jak w przy..

(2)

26.90zł

Recenzje (2)

Zosia 13.04.2022

Drożdże działają dobrze, wystarczy poczekać, aż będzie gotowe wino.

Bożena 14.11.2018

Bardzo dobre drożdże do wina. Używałem wielu drożdży ale te nadają się najlepiej jeśli chodzi o smak.


Napisz recenzję

Zła
Dobra

Tagi: Drożdże do win, drożdże winne, drożdże winiarskie, drożdże suche, drożdże aktywne, bioferm, vinoferm