Twój koszyk jest pusty!
(1)
Pokaż innym zdjęcie produktu wykonane przez Ciebie!
Dobrze jest zobaczyć, jak różne produkty sprawdzają się "w akcji".
Sprawdzamy każde zdjęcie przed jego publikacją i zastrzegamy sobie prawo do odrzucenia zdjęć lub komentarzy bez podania powodu.
Chlorek wapnia używamy wtedy, gdy chcemy do produkcji sera użyć mleka pasteryzowanego (sklepowego). W serowarstwie sole wapniowe zwiększają znacznie krzepliwość mleka co ułatwia cięcie skrzepu. Chlorek wapnia również wpływa pozytywnie na wydajność sera.
Chlorku wapnia nie dodajemy do dobrego, świeżego mleka. Nie ma takiej potrzeby. Stosujemy go w momencie, kiedy używamy mleka:
Cechy produktu:
Lactoferm Podpuszczka do Sera 25ml - Podpuszczka w płynie pochodzenia z..
23.90zł
Kultury serowe Lactoferm - do serów miękkich i twardych. Kultury bakteryjne do Se..
28.59zł
Lactoferm - Kultury kefirowe do bezpośredniego zaszczepienia mleka i otrzymania po kilku godzinach ..
35.39zł
Przyprawy belgijskiej firmy Lactoferm do wszystkich rodzajów sera, twarogów i jogurtów.Kompozycje z..
21.11zł
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Formaggi Freschi Dozowan..
23.99zł
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Caciotta ( Miękki, świeży ser o delikatnym s..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – Formaggi Stagionati ..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Brie - Miękki ser pleśni..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Camembert - Miękki ser p..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – Caprino Fresco Se..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – Primo Sale Primo ..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – Robiola Robiola -..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – Stracchino Stracc..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Tallegio - Jest to półtwardy włosk..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese - Mozzarella - Jedną z licznych..
Kultury serowe włoskiej firmy Vik Cheese – Ricotta – Ricolat Ricotta to..
29.22zł
Plastikowa Forma do Sera. Długość: 16cm Szerokość: 12cm ..
12.65zł
Nóż serowarski do cięcia skrzepu wykonany jest z wysokiej jakości odlewanego aluminium ze specjaln..
94.99zł
Plastikowa Forma do Sera. Średnica: 7cm Wysokość: 14.5cm ..
20.79zł
Plastikowa Forma do Sera. Średnica: 5cm Wysokość: 5c..
3.19zł
Nóż serowarski do cięcia skrzepu wykonany jest z wysokiej jakości plastiku posiadającego atetest do..
29.95zł
Zestaw 5 saszetek kultur serowarskich mezofilnych ..
28.00zł
Zestaw: Podpuszczka 25g + Kultury Serowe 5gSucha Podpuszczka w proszku Mikrobiologiczna (pochodze..
59.00zł
Zestaw: Podpuszczka 5g Biowin + Chlorek Wapnia 10g Biowin + Kultury Serowe Lactoferm 5gSucha Podpu..
36.99zł
Kultury Serowe do Sera Gouda 2 x 1g Co łączy mleko z dziurkami w serze? ..
17.74zł
Plastikowa Forma do Sera. Sztuk: 5 Długość: 16cm S..
57.90zł
Plastikowa Forma do Sera. Sztuk: 3 Średnica: 7cm Wysok..
Plastikowa Forma do Sera. Sztuk: 5 Średnica: 7cm Wysok..
69.00zł
Plastikowa Forma do Sera. Sztuk: 10 Średnica: 5cm Wyso..
24.90zł
Plastikowa Forma do Sera. Sztuk: 20 Średnica: 5cm Wyso..
39.00zł
Plastikowa Forma do Sera. Sztuk: 50 Średnica: 5cm Wyso..
Plastikowa Forma do Sera. Sztuk: 5 Średnica: 5cm Wysok..
14.99zł
Plastikowa Forma do Sera. Sztuk: 3 Długość: 16cm S..
36.24zł
Zawsze jak robię ser używam chlorku do każdego rodzaju mleka.
Tagi: chlorek wapnia do serów, chlorek wapnia, chlorek wapnia w płynie, płynny chlorek wapnia, suchy chlorek wapnia
